Q．小谷様は、バイト・パートの方を含め、従業員一人一人を大切にしていらっしゃいます。
　小谷様にとって、人材とはどのようなものですか。

A．従業員は、自分や家族、そしてお店を支える「人財」です。
大切な財に対し、「どうすればやりたいことを実現させてあげられるか」「長く働きたいと思える組織でいられるか」常に考えています。

Q．圓谷を選んだ理由をお聞かせください。

A．圓谷さんと聞いて最初に浮かぶのは「聴き上手」ということです。
研修講師でありながら、カウンセラーでもある。だからなのかもしれません。
僕も何かあった時は、「圓谷さんに話そう」と思います。
また「経営者に代わり、経営者の思いを分かりやすい言葉で従業員に伝える」という姿勢にも安心感が持てました。

Q．組織の更なる発展に向け、社員育成に力を入れておられます。
　その中で、社員にコーチを付けようと思ったのはなぜでしょうか。

A．最初、社員の育成はオーナーの自分がすべきなのでは、と迷いました。
しかし「餅は餅屋」です。
育成のプロに任せるのが正解だ、と思い直し、圓谷さんにお願いしました。

Q．外部支援を利用するメリットをお聞かせください。

A．利害関係のない「第三者」という点です。
第三者だから言えることがある。言われる方も、第三者が言うことだから納得できる。
圓谷さんがすることには、組織内で行うのとは違うメリットがあると思います。

Q．小谷様の今後のビジョンをお聞かせください。

A．昔は、自分のコピーのような社員が欲しいと思っていました。
今は違います。個々の社員のやりたいことも違う、活躍の場も違う。その方がいいと思っています。
今後のビジョンは、社員の一人一人が軸となり、活躍できるような店を増やすこと。
そして、社員が勤め人として胸を張れるような組織にしていくことです。